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Roteiro de Sabores

Pâtes

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Continuando a dar realce a alguns dos produtos que a “Roteiro de Sabores” comercializa e que disponibiliza nos seus cabazes de Natal, destacaremos hoje, conforme o próprio título já indicía, a gama de Patés.

 

Nesta gama de produtos temos, por um lado, os tradicionais Patês de Caça, designadamente, os Patês de Javali, Lebre, Perdiz e de Veado, por outro, uma variedade de patês, em que tradição e inovação de fundem, os quais nos permitem saborear o tradicional patê agora conjugado com novos sabores e texturas.

 

A comercialização destes produtos, assenta essencialmente na garantia de qualidade que estes nos proporcionam, permite-nos ainda difundir artigos de um interior, tantas vezes esquecido, mas que dispõe de tantas riquesas, entre estas, a sua gastronomia.

 

Assim, temos ao vosso dispor, através dos produtos da "Penha Monte", os patês de caça, originários do concelho de Penha Garcia, distrito de Castelo Branco.

Já no que respeita aos Patês, de fusão, com Licor de Ginja, Presunto, Queijo de Cabra, Queijo de Ovelha e Vinho do Porto são inovações a cargo da “Casa da Prisca”, com as suas origens em Trancoso, distrito da Guarda.

 

Estes produtos são uma saborosa criação, onde predominam, três elementos principais: excelente fígado de porco, delicioso toucinho e cebolas. Depois na adição dos vários produtos, onde destacamos, o licor de ginjas, presunto, queijo de cabra, queijo de ovelha ou vinho do porto, o resultado é uma pasta macia e delicada, verdadeira alquimia para os sentidos. É o produto Ideal para criar aperitivos magníficos, pode ser barrado sobre torradas e acompanhado, sugestão a levar em conta, por um doce com especiarias ou chutneys, igualmente, com a chancela da Casa da Prisca.

 

Os Patês e a Roteiro de Sabores

Nos cabazes de Natal “Roteiro de Sabores”, Alexandrita, Andaluzite, Opala, Hematita, Olho de Tigre, Ametista,  Pedra Estrela, Cornalina, e Lava Vulcânica, pode encontrar estes e outros produtos, descubra-os…

 

 

…e delicie-se !!!

 

Aproveite a oportunidade para experimentar produtos nacionais de excelente qualidade, venha conhecer-nos em www.roteirodesabores.pt.

 

 

Os Vinhos do Eng. José Neiva Correia, da DFJ Vinhos

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De há muitos anos a esta parte, entre a “Roteiro de Sabores” e a DFJ Vinhos tem existido uma parceria que tem vindo a consolidar-se ao longo dos anos. Para esta solidez, muito contribui a seriedade e o respeito que tem existido entre as empresas e como estas “olham” para os clientes e consumidores.

 

Ora, é com enorme orgulho e satisfação que a “Roteiro de Sabores” dá a conhecer aos consumidores portugueses um produto, os Vinhos produzidos pela DFJ Vinhos, , que na sua grande maioria é direcionado ao mercado internacional.

 

Presença frequente em grandes eventos e concursos a DFJ Vinhos destaca-se pelos inúmeros prémios conquistados entre “os maiores” produtores de Vinho do mundo.

 

Aqui deixamos alguns dos prémios obtidos, uma pequena amostra, mas com certificado de inclusão nos 100 TOP BEST BUYS OF THE YEAR da WINE ENTHUSIAST.

 

Desde 2006 que os Vinhos da DFJ VINHOS foram selecionados oito vezes para integrar a restrita lista anual TOP 100 BEST BUYS da Wine Enthusiast eis aqui esses vencedores, e o seu rating:

 

  • 62nd TOP Best Buy Wine of 2006 - GRAND’ARTE Touriga Nacional TT 2003
  • 75th TOP Best Buy Wine of 2008 - VEGA TT 2005
  • 20th TOP Best Buy Wine of 2009 - GRAND’ARTE Shiraz TT 2007
  • 14th TOP Best Buy Wine of 2010 - ALTA CORTE TT 2006
  • 9th TOP Best Buy Wine of 2011 - GRAND’ARTE Alvarinho BC 2010
  • 1st TOP Best Buy Wine of 2012 - VEGA TT 2009
  • 8th TOP Best Buy Wine of 2014 - PORTADA Winemakers Selection TT 2011
  • 74th TOP Best Buy Wine of 2015 - ALUADO Alicante Bouschet TT 2014

 

Os Vinhos DFJ e a Roteiro de Sabores

Nos cabazes de Natal “Roteiro de Sabores” pode encontrar alguns destes e de outros produtos, descubra-os…

…e delicie-se !!!

 

Aproveite a oportunidade para experimentar produtos nacionais de excelente qualidade.

 

Azeites Portugueses

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A Roteiro de Sabores inclui no seu portefólio uma gama variada de Azeites, fruto da diversidade das áreas de produção. A riquesa e diversidade do Azeite pode ser avaliado no facto de as suas origens atravessarem todo o território nacional, de norte a sul, concluindo-se que a diversidade de climas e de relevo não põem em causa o produto apenas o tornam distinto.

 

Do interior norte, Trancoso, podemos oferecer um produto onde se mantém todos os rituais da produção de Azeite, aliam-se os ancestrais conceitos da pureza ecológica às obrigatórias e necessárias, modernas condições das novas tecnologias, desta forma é possível obter o Azeite Extra Virgem Casa da Prisca de sabor requintado. Ideal para temperar todos os seus pratos, incluindo saladas, com a garantia de utilizar um Azeite de categoria superior e com todo o paladar.

 

No olival na Herdade da Malhada, no Alentejo, são seleccionados os melhores frutos das variedades Cobrançosa, Cordovil, Galega e Picual para produzir um Azeite Virgem Extra Casa Santa Vitória com 0,2% de acidez.

 

Este Azeite distingue-se pelos aromas frutados (aromas de maçã verde), é fresco (folha de tomate e erva fresca) e suave na boca com ligeiro picante no final. Ideal para temperar saladas, peixes e massas, ou como entrada com pedaços de pão alentejano.

 

O Azeite c/Orégãos a ”Farrobinha” é um produto genuinamente algarvio, do barrocal algarvio, é ideal para confeção e tempero dos alimentos uma vez conjugados o azeite e os orégãos, as saladas apelam ao seu deleite.

 

O Azeite e a Roteiro de Sabores

Nos cabazes de Natal “Roteiro de Sabores”, Alexandrita, Cristal, Green Gold, Jade, Jaspe, Quartzo,  Pedra Estrela, Turmalina, e Jadeite, pode encontrar estes e outros produtos.

 

Dentro da vasta gama de cabazes que temos para lhe apresentar, descubra-os…

 

 

…e delicie-se !!!

 

Aproveite a oportunidade para experimentar produtos nacionais de excelente qualidade, venha conhecer-nos em www.roteirodesabores.pt.

 

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